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鮮切蔬菜冷鏈加工是望家歡近年來根據市場需求，投入的全新蔬菜加工配送服務項目。鮮切蔬菜產品具有自然、新鮮、衛生、方便，尤其是安全和環保等特點，在國際上已經成為了蔬菜商品化的一種新形勢，也成為了蔬菜消費的新趨勢。

鮮切蔬菜是指以通過嚴格檢測檢驗的新鮮蔬菜為原料,在1℃～4℃冷鏈下經清洗、去皮、切割、修整、殺菌、保鮮、包裝等一系列地處理，制作成的可直接烹飪或直接食用的新鮮蔬菜產品，再經嚴格的出庫檢測，冷鏈配送最終到達消費者。望家歡在蔬菜新鮮和冷鏈加工環節精益求精，鮮切蔬菜車間內部均為高標準全封閉的無菌低溫加工車間，內設先進的專業鮮切果蔬生產線，嚴格按照HACCP食品安全管理體系，進行產品品質控制。

望家歡擁27年的農副產品配送經驗，各個環節始終處于嚴格且專業的檢驗、檢測、監控系統內，產品加工、貯藏、配送順始終處于所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊ACE供應鏈系統。以保證產品“安全、新鮮、營養、健康”。